Nước tham gia vào nhiều quá trình quan trọng như tiêu hóa, tuần hoàn máu, điều hòa thân nhiệt và loại bỏ chất thải. Nước chiếm 50 - 60% cơ thể và là thành phần thiết yếu giúp các tế bào, mô, cơ quan hoạt động bình thường. Người trưởng thành nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, điều chỉnh theo mức vận động và môi trường.
Việc uống đủ 2 lít nước mỗi ngày đem lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Giúp điều hòa thân nhiệt
Khi trời nóng, cơ thể tăng nhiệt, mồ hôi tiết ra để làm mát. Uống ít nước không đủ tản nhiệt, có thể tăng thân nhiệt, gây choáng váng, chóng mặt, sốc nhiệt và ngất xỉu.
Giảm mệt mỏi
Nếu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi thì nguy cơ cao là bạn đã không uống đủ lượng nước mỗi ngày và điều đó có thể làm cho những chức năng trong cơ thể không hoạt động tốt nhất. Mệt mỏi là dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu nước. Khi cơ thể không được cung cấp nước đầy đủ, có thể xảy ra tình trạng tụt huyết áp, đột quỵ và đau tim.
Loại bỏ độc tố
Nước là một loại thuốc giải độc tuyệt vời khi giúp lọc rửa các chất thải qua mồ hôi và nước tiểu. Nước cũng thúc đẩy chức năng của thận, làm giảm nguy cơ bị sỏi thận bằng cách hòa tan muối và khoáng chất trong cơ thể, nguy cơ gây ra sỏi thận. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều nước mỗi ngày vì như thế sẽ làm giảm khả năng lọc các chất thải của thận.
Phòng ngừa táo bón
Ngoài vai trò cung cấp nước cho cơ thể, nước còn giúp thức ăn di chuyển thuận lợi qua hệ tiêu hóa. Thiếu nước khiến hệ tiêu hóa chậm lại, phân khô và tăng nguy cơ táo bón. Tình trạng thiếu nước mạn tính và táo bón thường đi đôi với nhau. Nếu uống đủ nước nhưng vẫn táo bón, cần xem xét nguyên nhân khác như thiếu chất xơ, ít vận động hoặc vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Hỗ trợ vận chuyển và hấp thụ chất dinh dưỡng
Nước vận chuyển các vitamin và khoáng chất thiết yếu khắp cơ thể và tạo điều kiện để cơ thể hấp thụ chúng dễ dàng. Nếu thiếu nước kéo dài, các chất dinh dưỡng khó được hấp thụ, ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của các cơ quan.
Ngoài nước lọc, có thể uống trà thảo mộc, nước ép trái cây nguyên chất. Nên ưu tiên nước dừa để bổ sung điện giải hoặc nước chanh vì axit citric kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ nuốt và tiêu hóa. Các loại nước canh, nước hầm xương hay súp trong bữa ăn cũng góp phần cung cấp chất lỏng cho hệ tiêu hóa.
Để duy trì đủ nước, hãy để sẵn một cốc nước cạnh giường và uống ngay khi thức dậy. Mang theo bình nước nhỏ bên mình và nhấp từng ngụm nhỏ trong ngày, tránh uống nhiều cùng lúc để không gây đầy hơi.