Một số loại trà tốt cho người có cholesterol cao:
Trà xanh
Trà xanh giàu catechin - nhóm chất chống oxy hóa, trong đó nổi bật là epigallocatechin gallate (EGCG). Các hợp chất này được cho là giúp giảm hấp thu cholesterol ở ruột, đồng thời cải thiện quá trình chuyển hóa lipid trong cơ thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống trà xanh thường xuyên có thể cải thiện mức cholesterol và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Để đưa loại trà này vào chế độ ăn uống, hãy ngâm túi trà xanh hoặc lá trà xanh trong nước nóng trong 3 - 5 phút. Uống 1 - 2 cốc mỗi ngày để có lợi ích tối ưu.
Trà bạc hà
Trà bạc hà không chỉ giúp cơ thể sảng khoái khi uống mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Mặc dù được biết đến nhiều nhất với tác dụng làm dịu các vấn đề tiêu hóa nhưng trà bạc hà chứa các hợp chất hỗ trợ giảm cholesterol... Nên uống 1 - 2 lần một ngày, đặc biệt là sau bữa ăn.
Trà nghệ
Trà nghệ còn được gọi là sữa vàng khi pha với sữa, có chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa mạnh. Curcumin có thể giúp hạ cholesterol LDL và ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol. Cholesterol bị oxy hóa xảy ra khi phản ứng hóa học này ảnh hưởng đến cholesterol LDL. Lượng cholesterol bị oxy hóa dư thừa có thể tích tụ trong thành động mạch, gây nguy hiểm và có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe như bệnh tim, đột quỵ.
Trà gừng
Gừng được biết đến rộng rãi với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Trà gừng có thể giúp giảm mức cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch nói chung. Sử dụng thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol LDL, cải thiện lưu thông máu.
Trà bồ công anh
Trà bồ công anh được làm từ lá hoặc rễ của cây bồ công anh, có lợi cho sức khỏe gan và quá trình giải độc, có thể giúp kiểm soát cholesterol; hỗ trợ chức năng gan, rất quan trọng để chuyển hóa và điều chỉnh cholesterol.
Ngâm lá hoặc rễ bồ công anh khô trong nước nóng 5 - 7 phút. Uống 1 - 2 lần một ngày, giúp hỗ trợ sức khỏe gan và kiểm soát cholesterol.
Trà Ô long
Trà Ô long chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, có tác dụng giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe.
Trà Ô long có catechin, một chất chống oxy hóa có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột, chống lại gốc tự do gây tổn hại tế bào. Thiệt hại tích lũy do các gốc tự do gây ra theo thời gian có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh mạn tính.
Trà Ô long còn chứa polyphenol, có thể ngăn chặn tình trạng xơ cứng động mạch. Khi một người có mức cholesterol cao, thành động mạch trở nên dày và cứng lại theo thời gian (nguyên nhân phổ biến gây ra các cơn đau tim và đột quỵ). Polyphenol kích hoạt các enzyme phá vỡ chất béo trung tính - một loại chất béo trong máu, góp phần làm dày động mạch.